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Yamamoto Essential Amino 240cpr
Descrizione
Che cosa sono gli aminoacidi essenziali (EAA)?
Gli aminoacidi sono molecole organiche composte basilarmente sia da un gruppo amminico (NH2) che da un gruppo carbossilico (COOH), che, unite fra loro, vanno a formare la struttura primaria delle proteine. Gli aminoacidi che concorrono alla formazione delle proteine e che sono fondamentali al funzionamento del nostro corpo sono 20, ai quali vanno a sommarsene altri 3 scoperti solo recentemente.
Di questi 23 aminoacidi totali, 8 vengono definiti essenziali. Con il termine aminoacidi essenziali (dall'inglese Essential Amino Acid – EAA) sono indicati quegli aminoacidi che l'organismo non è in grado di sintetizzarli da solo, o quantomeno non ad un ritmo commisurato rispetto alla domanda metabolica. Quindi devono essere obbligatoriamente introdotti con l'alimentazione.